Sunberry

angelegt von Jasmin K. am 12.02.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Wuchsform

buschig

Farbe

gelb

creme

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Eine essbare Physalis-Art mit hellgelben Früchten und zarten, violetten Sprenkeln. Sie schmecken saftig, süß-sirupartig mit einer angenehmen Mischung Säure. Ein kleines Bonbon aus dem Garten und auch eine gute Quelle für Vitamin C. Pflanzen wachsen sowohl im Topf als auch im Freiland. Im Topf wachsen sie wesentlich verhaltener als losgelassen, im Garten nehmen sie mitunter einen Platz von 2,5 qm ein und unterdrücken ganz nebenbei das Unkraut. Um die Frucht ist die typische Physalishülle, die die Früchte vor Schädlingen und Umwelteinflüssen schützt. Bei uns einjährig, in ihrer Heimat Australien auch mehrjährig. Die Ernte beginnt je nach Jahr im August. Wuchshöhe: 30cm

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Die Aussaat beginnt ab Ende Januar an einem warmen und hellen Ort. Ideal sind Temperaturen um 25 Grad Celsius. Physalis sind Lichtkeimer, wachsen aber auch unter der Erde ganz gut. Die Sämlinge wachsen zunächst langsam und müssen stets feucht gehalten werden. Nach 3 Wochen können sie dann pikiert werden. Nach den Eisheiligen kann die Physalis dann ins Freie gesetzt werden. Etwa drei bis vier Monate nach der Aussaat setzt der Strauch Früchte an. Hier empfiehlt es sich direkt eine Stützhilfe mit zu "pflanzen". Reife Früchte erkennst du an der braun verfärbten und vertrockneten Hülle. Hast du bereits eine Physalis im Garten, kannst du nach der Ernte eigene Stecklinge für das nächste Jahr abschneiden. Diese sollten aus einer Blattachsel wachsen und etwa 10 cm lang sein. Pflanze sie dann einfach in einen Topf. Über den Winter stellst du die Stecklinge an einen hellen und warmen Ort. Eine andere Möglichkeit ist eine Direktsaat bei der Ernte direkt in deinen Garten. Zerquetsche dafür die Frucht zwischen den Fingern. Lasse sie an einem geeigneten Standort fallen. Möchtest du deine Physalis überwintern? Dann empfehle ich dir, sie direkt in einen Kübel zu pflanzen. Bevor der erste Frost kommt, stellst du sie an ein frostfreies Plätzchen – am Besten in ein Gewächshaus oder Folientunnel. Ein Schnitt im Herbst sorgt für eine buschig verzweigte Pflanze.