White Windsor

angelegt von Hortina am 22.02.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Wuchsform

hoch

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Historische Puffbohnensorte, welche einst nur dem amerikanischen Adeligen (Upper Class) vorbehalten war. Die Bohnen sind bei der Ernte im halbreifen Zustand, also wenn sie noch weich sind, sehr hell, fast weiß. Auch die getrockneten Samen haben eine sehr helle, hellgrüne Farbe. Sie galten als chicer und edler als die ordinären Puffbohnen mit grüner Farbe. Die Sorte hat eine sehr lange Tradition: um 1300 wurde sie von Portugal nach England gebracht und dort vermehrt angebaut. Mit der Neubesiedlung Amerikas gelangte sie dann über den großen Ozean, wo sie die begehrteste Puffbohnensorte der damaligen Zeit wurde. Selbst Thomas Jefferson soll sie in seinem Garten gehegt und gepflegt haben. Sie haben einen buttrigen, ganz leicht süßlichen, an Esskastanien erinnernden Geschmack

Samenfest

Frostsicher