Black Krim / Schwarze von der Krim

angelegt von Ike am 07.06.2020

Saatgut

nicht lieferbar

Synonyme

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

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Beschreibung

Wird auch 'Schwarze von der Krim' oder 'Noire de Crimée' genannt und ist eine alte französische Sorte die vermutlich ursprünglich von der ukrainischen Halbinsel Krim stammt. Bildet violett-rotbraun gefärbte, flachrunde, gerippte Fleischtomaten mit grünen Schultern. Die Früchte werden bis zu 350 g schwer. Dünne Schale und weiches, süß-saftiges, sehr aromatisches Fruchtfleisch. Der Geschmack ist typisch für sogenannte schwarze Tomaten und ist sehr aromatisch, würzig und leicht rauchig. Gut für Suppen und Soßen. Wird nur ca. 1,5 m groß. Robust und unempfindlich gegen Tockenheit. Alte und späte Sorte, die nach der Befruchtung oft mehr als 75 Tage zum Reifen benötigt.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Keimung: Ideal über 20 °C, 10 - 14 Tage. Saattiefe: 0,2-0,5 cm. Benötigt viel Wasser und Nährstoffe, direkt beim Auspflanzen eine Rankhilfe zur Verfügung stellen. Am besten geschützt und überdacht, da nicht platzfest. Regelmäßig ausgeizen und hochbinden.