Black Krim / Schwarze von der Krim

Saisonübersicht

Beschreibung

Wird auch 'Schwarze von der Krim' oder 'Noire de Crimée' genannt und ist eine alte französische Sorte die vermutlich ursprünglich von der ukrainischen Halbinsel Krim stammt. Bildet violett-rotbraun gefärbte, flachrunde, gerippte Fleischtomaten mit grünen Schultern. Die Früchte werden bis zu 350 g schwer. Dünne Schale und weiches, süß-saftiges, sehr aromatisches Fruchtfleisch. Der Geschmack ist typisch für sogenannte schwarze Tomaten und ist sehr aromatisch, würzig und leicht rauchig. Gut für Suppen und Soßen. Wird nur ca. 1,5 m groß. Robust und unempfindlich gegen Tockenheit. Alte und späte Sorte, die nach der Befruchtung oft mehr als 75 Tage zum Reifen benötigt.

Anbautipps

Keimung: Ideal über 20 °C, 10 - 14 Tage. Saattiefe: 0,2-0,5 cm. Benötigt viel Wasser und Nährstoffe, direkt beim Auspflanzen eine Rankhilfe zur Verfügung stellen. Am besten geschützt und überdacht, da nicht platzfest. Regelmäßig ausgeizen und hochbinden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

60 cm

Reihenabstand

60 cm

Saattiefe

0Keine Angabe