Mastix-Thymian, Spanischer Thymian

angelegt von Alex&Sempi am 19.03.2025

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

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1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Mastix-Thymian oder Spanischer Majoran genannt ist ein kleiner, aufrechtstehender, intensiv aromatischer, immergrüner Halbstrauch mit kleinen grünen Blättern, flauschigen Kugeln auswinzigen weißen Blüten und federartigen Kelchen. Es handelt sich um einen dürretoleranten Strauch, der im Mittelmeerraum, insbesondere in Portugal und Spanien, heimisch ist. Dieser Strauch ist intensiv aromatisch mit einem eukalyptusartigen Duft. Die duftenden Blüten des Mastix-Thymians sind reich an Nektar und sehr attraktiv für Bienen und andere bestäubende Insekten. In seiner Heimat wird der Spanischer Waldmajoran als Würzkraut für Fleischspeisen, Eintöpfe und Saucen verwendet. Das meiste Aroma hat die Pflanze kurz vor Blühbeginn. Dann ist auch der richtige Zeitpunkt der Blatternte und für die Trocknung.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Diese Pflanze benötigt volle Sonneneinstrahlung, mindestens 6 Stunden pro Tag. Sie ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Wenn die Pflanze jedoch noch nicht etabliert ist, benötigt sie in den ersten Jahren Winterschutz. Sie sollten den Wurzelbereich mit Mulchabdecken, um die Wurzeln vor niedrigen Temperaturen zu schützen. Mastix-Thymian mag karge, gut entwässerte, steinige Böden. Er verträgt die meisten Bodenarten, von sauer bis leicht alkalisch. Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden. Beim Gießen müssen Sie reichlich gießen und den Boden gut durchnässen, damit das Wasser tief in die Erdeeindringen und die Wurzeln tief wachsen können. Im Idealfall schneidet man die Pflanze im Frühjahr leicht zurück und im Spätsommer nach der Blüte dann kräftig (etwa ein Drittel). Achten Sie darauf, immer oberhalb des Blattes zu schneiden, da die Stiele bei einem zu starken Schnitt nicht nachwachsen. Von Frühling bis Sommer können Sie monatlich eine Handvoll Guano, Mist oder anderen organischen Dünger hinzufügen.