Garten-Schnittlauch

angelegt von Marielena 🌱 am 21.06.2022

Saatgut

lieferbar

Fryd BIO Schnittlauch

2,95 €

Synonyme

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

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1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Schnittlauch schmeckt würzig mit leicht scharfem Geschmack. Er trägt wunderschöne lila, essbare Blüten, die besonders von Bienen geliebt werden. Schnittlauch vertreibt durch seinen scharfen Geruch viele Schädlinge und ist deshalb im Garten in Mischkultur mit anderen Pflanzen sehr beliebt. Wer Schnittlauch vor allem für den Verzehr ernten will, sollte die Blütenstängel regelmässig entfernen. Die Blüten können ebenfalls gegessen werden. Er wirkt wohltuend auf das Verdauungssystem, regt den Appetit an und unterstützt bei fetten Speisen den Stoffwechsel. Schnittlauch lässt sich kleingeschnitten auch sehr gut einfrieren.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Keimung nach 10-26 Tagen bei 10-15°C. Im Beet bevorzugt Schnittlauch einen feuchten, kalkhaltigen und humosen Boden. Schnittlauch ist winterhart und treibt im nächsten Frühjahr wieder aus. Geerntet wird vom Frühjahr bis zum Frost. Das Saatgut und die Pflanze immer gut feucht halten. Besonders an heißen Sommertagen braucht das Kraut eine gute Wasserversorgung, da die Halme sonst scharf und strohig werden. Entfernen Sie regelmäßig Unkraut aus dem Horst, denn selbst ausgewachsen reagiert Schnittlauch darauf empfindlich. Ernten Sie die frischen Halme großzügig, denn nur mit einem regelmäßigen Schnitt bleibt der Horst vital und wüchsig. Bei früher Aussaat (ab April) und im Winter evtl. mit Vlies abdecken. Auspflanzen erst ab Mitte Mai.