Frühlingsbarbenkraut

angelegt von Susi am 31.01.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

Beschreibung

niedriges, winterhartes Küchenkraut zur Winterernte. Geschmack ähnlich der Brunnenkresse. Kulturform, Blattrosetten ca. 15 cm im Durchmesser. Neben der Blattnutzung können die im Juli des zweiten Jahres reifenden, zahlreichen grauen Samen vielfältig wie Senf verwendet werden. Sehr ertragreich. Früher wurde auch Öl aus den Samen gewonnen.

F1 Hybrid

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