Dukat

angelegt von Jasmin31 am 21.01.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Standort

Pflanzung: Beet

Pflanzung: Hochbeet

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Dukat ist ein besonders süßer und weicher Dill, der in Dänemark für traditionelle skandinavische Gerichte gezüchtet wird. Die fein geschnittenen, blaugrünen Blätter halten länger als andere Sorten. Passt über gedünstetes Sommergemüse, Tomatenscheiben und Gurken, in gemischte grüne Salate und Dressings, in Saucen und am leckersten über gegrillten oder pochierten Lachs und anderen Fisch. Lasse einige Pflanzen blühen, um Schmetterlingen Nektar zu geben. Die scharfen Samenköpfe, können verwendet werden, um Gurken zu würzen.

Samenfest

Nicht frostsicher