Mrs Burns

angelegt von Marius D am 28.12.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

grün

Standort

Gewächshaus

Freiland

Wuchsform

kompakt

Geschmack

zitronig

Resistenzen

Blattlaus-resistent

wenig anfällig

Fruchtform

Blätter

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Mrs. Burns' Lemon Basil ist ein legendäres Erbstück, das seit den 1920er Jahren angebaut wird. Die Sorte war damals im Besitz von Mrs. Clifton aus Carlsbad, New Mexico. Sie gab die Samen an die Biogärtnerin Janet Burns weiter, die das zitrusartige, aromatische Kraut 1939 in der Welt einführte. Sein intensiver Zitronengeschmack machte es sofort zu einem Hit bei Köchen und Gärtnern gleichermaßen! Die nach Zitrone duftenden, hellgrünen Blätter können in der Küche verwendet, roh verzehrt und sogar zum Backen verwendet werden. Lustigerweise ist Mrs. Burns' Zitronenbasilikum (AKA Ocimum basilicum var. citriodora) eigentlich keine Sorte von Zitronenbasilikum, sondern eine Art von süßem Basilikum. Und ein absoluter Einzelfall.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Um eine schöne, buschige Pflanze mit vielen nach Zitrone duftenden Blättern zu erhalten, schneide dieses Basilikum früh und oft zurück, indem Du den oberen Teil der Blätter abschneidest. Schneide auch die Blüten ab, damit die Blätter nicht bitter werden.