Yamato Sanjaku
Sorte
geprüfte Daten
angelegt von Helmut K. am 26.03.2023
Saatgut
nicht lieferbar
Wuchsform
kletternd
Farbe
grün
hellgrün
dunkelgrün
Fruchtform
länglich
gerillt
warzig
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Yamato Sanjaku ist ein Erbstück japanische Gurke aus der Nara-Provinz. Lang und schmal, die Früchte bis 90 cm lang werden können. Die gurken sind absolut bitterfrei, und haben die knackige Konsistenz von Einlegegurken. Wenn die Früchte gerade bleiben sollen, müssen sie hochgebunden werden. Geschmack: feines, saftiges Fruchtfleisch und wohlschmeckend.
Samenfest
Nicht frostsicher
Da Gurken recht kälteempfindlich sind, solltest du sie erst nach den Eisheiligen auspflanzen. Sie haben auch während des Wachstums einen hohen Wärmebedarf, außerdem ist eine gleichmäßige Wasserversorgung notwendig. Stressbedingungen wie z.B. Temperaturschwankungen, Wassermangel oder häufiges Berühren führen zur Bildung von Bitterstoffen. Eine Anbaupause von 3-4 Jahren solltest du einhalten. Salatgurken müssen sich festhalten können, da sie lange Ranken bilden (2-4 m). Regelmäßiges Ernten erhöht den Ertrag, da mehr neue Blüten gebildet werden.
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Sehr feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Hoch
Pflanzabstand
40 cm
Reihenabstand
80 cm
Saattiefe
2 cm
Basilikum
Blattkohl (Grünkohl)
Blattkohl (Palmkohl)
Blumenkohl
Bohne (Ackerbohne)
Bohne (Buschbohne)
Bohne (Stangenbohne)
Brokkoli
Chili
Dill
Erbse
Estragon
Fenchel
Gemüsefenchel
Kapuzinerkresse
Kerbel
Knoblauch
Kohlrabi
Kopfkohl (Weißkohl)
Kopfkohl (Wirsing)
Koriander
Kümmel
Linsen
Luzerne
Mais
Majoran
Oregano
Pak Choi
Paprika
Petersilie
Ringelblume
Rosenkohl
Rote Bete
Salat (Gartensalat)
Salat (Radicchio)
Sellerie (Knollensellerie)
Sellerie (Stangensellerie)
Sojabohne
Sonnenblume
Spargel
Zwiebel
Zwiebel (Frühlingszwiebel)
Stängelfäule
Grauschimmel
Fusariose
Falscher Mehltau
Eckige Blattfleckenkrankheit
Echter Mehltau
Brennfleckenkrankheit
Wurzelfäule
Weichfäule
Thripse
Raupen
Minierfliegen
Gemeine Wiesenwanze
Blattläuse
Spinnmilben
Weiße Fliege