Kärntner Butter

Saisonübersicht

Beschreibung

Die Stangenbohne ist eine frostempfindliche, kletternde Hülsenfrucht, die bei einer Wuchshöhe von bis zu 3 m und mehr eine Rankhilfe benötigt. Da Stangenbohnen zu den Leguminosen gehören, können sie mit stickstoffbindenden Bakterien in Symbiose gehen. Sie sind daher eine gute Vorkultur für nährstoffbedürftige Kulturen. Verschiedene Sorten unterscheiden sich in Farbe (grün, gescheckt, blau, gelb), Hülsengröße und Anzahl der Samen pro Hülse.

Anbautipps

Auf Grund ihrer enormen Rankfreudigkeit sind mindestens 2 m hohe Rankhilfen aus Holz oder Welldraht notwendig. Du kannst ca. 6-10 Samen pro Rankhilfe säen in Abständen von ca. 10 cm zwischen den Samen. Zwischen den Rankstangen sollten ca. 40-80 cm Abstand liegen, je nach Anzahl der Samen pro Stab. Durch regelmäßiges Ernten (alle 2-4 Tage) erhöhst du den Ertrag. Das Anhäufeln von Erde im Jungstadium sorgt für ein gutes Wurzelwachstum. Stangenbohnen können als Windschutz für windempfindliche Kulturpflanzen dienen. Sie haben einen hohen Wasserbedarf, Staunässe solltest du jedoch vermeiden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Dunkelkeimer

Keimtemperatur

15 - 20 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

60 cm

Saattiefe

3 cm