A Cosse Violette

Saisonübersicht

Beschreibung

Cosse Violette ist eine robuste, frühe, italienische Sorte, die auch unter dem Namen 'Trionto violetto' bekannt ist. Die fadenlosen Schoten sind intensiv violett, ca 15-20 cm lang und flach mit hellbraunen Bohnen. Beim Kochen geht die violette Färbung verloren und die Bohnen werden grün. Schöne kräftige Pflanzen, werden bis ca. 180-190 cm hoch und brauchen eine Rankenhilfe. Sehr schöne hell-violett-lavendel farbige Blüten.

Anbautipps

Aussaat Mai bis Juli bei 12-18°C, Keimung in 10-12 Tagen. Auf Grund ihrer enormen Rankfreudigkeit sind mindestens 2 m hohe Rankhilfen aus Holz oder Welldraht notwendig. Du kannst ca. 6-10 Samen pro Rankhilfe säen in Abständen von ca. 10 cm zwischen den Samen. Zwischen den Rankstangen sollten ca. 40-80 cm Abstand liegen, je nach Anzahl der Samen pro Stab. Durch regelmäßiges Ernten (alle 2-4 Tage) erhöhst du den Ertrag. Das Anhäufeln von Erde im Jungstadium sorgt für ein gutes Wurzelwachstum. Stangenbohnen können als Windschutz für windempfindliche Kulturpflanzen dienen. Sie haben einen hohen Wasserbedarf, Staunässe solltest du jedoch vermeiden.

Details

Lichtbedarf

Halbschattig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

40 cm

Saattiefe

2 cm