Zufalo

Saisonübersicht

Beschreibung

Zufalo ist eine aromatische Sugar-Snap-Erbse (Zuckererbse) mit runden, dickwandigen, vollfleischigen, bis ca. 10 cm langen, fadenlosen Hülsen, 6-8 Korn je Hülse. Sowohl als ganze Schote, wie auch später reif als Erbse kann diese Sorte verwendet werden. Zufalo ist resistent gegen echten Mehltau. Wuchshöhe 15-80 cm.

Anbautipps

Zum Verfrühen Aussaat unter Folie oder Vlies möglich. Die Keimung erfolgt ab ca. 6°C Bodentemperatur, optimal 20°C. Die Keimdauer beträgt je nach Temperatur ca. 7–10 Tage. Erste Ernte ca. 12–14 Wochen nach der Aussaat. Nach dem Pflücken sofort verarbeiten, nach 2–3 Tagen bilden Sie Zucker zu Stärke um und werden bitter und mehlig. Weitere Anbautipps bei der Art Erbse. Der Aussaatzeitpunkt unterscheidet sich je nach Sorte. Generell ist eine frühe Aussaat zu bevorzugen, da bei einer späteren Aussaat öfter Krankheiten auftreten können. Auch eine Voranzucht ca. 2 Wochen vor Pflanztermin ist möglich, jedoch nicht dringend nötig. Erbsen benötigen eine Rankhilfe, Gitter sind dafür am besten geeignet. Sie eignen sich außerdem gut als Vorkultur, da sie früh geerntet werden. Du solltest eine Anbaupause von 3-5 Jahren mit Nachtschattengewächsen und anderen Hülsenfrüchten einhalten.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Pflanzabstand

4 cm

Reihenabstand

35 cm

Saattiefe

3 cm