Pfirsich 'Ice Peach' ®

Saisonübersicht

Beschreibung

Der Pfirsich 'Ice Peach' ® begeistert mit seiner weißen Schale und dem knackigen, saftigen Fruchtfleisch mit weißer bis leicht gelblicher Farbe. Die köstlichen Früchte schmecken frisch vom Baum und regen mit ihren vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten die Kreativität von Hobbyköchen an. Die duftenden Früchte haben ein feines Aroma. Sie schmecken süß mit einer angenehm säuerlichen Note. Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig. Prunus persica 'Ice Peach' ® wächst nur niedrig und eignet sich perfekt für Balkon und Terrasse. Das üppige Laub mit sattgrüner, saftiger Farbe ist im Sommer ein Blickfang. Die glänzenden Blätter sind schmal, lanzettlich und an den Enden zugespitzt. Im Herbst färbt sich das Laub rötlich-gelb. Diese Pfirsich-Neuzüchtung ist hervorragend für die Kultur in Kübeln geeignet und stellt geringe Ansprüche an die Pflege.

Anbautipps

Der Pfirsich 'Ice Peach' ® freut sich über einen sonnigen bis halbschattigen Standort und liebt die Wärme. Mit seinem gedrungenen Wuchs beansprucht er wenig Platz. Er bevorzugt einen lehmigen, frischen Gartenboden und ist winterhart. Im Kübel gepflanzt, nehmen Gartenfreunde ihn vor den ersten stärkeren Frösten in ein frostfreies, dunkles Quartier. Eine Garage ist zum Überwintern der Pflanze ideal. In dieser Zeit benötigt sie keine Feuchtigkeit. Bei der Kultur im Garten ist der Pfirsich in der kalten Jahreszeit dankbar für eine Abdeckung der Krone mit Vlies. Im zeitigen Frühjahr möchte die sonnenverliebte Pflanze die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings tanken, um von Ende März bis Anfang Mai mit einem üppigen Flor aus kleinen weißen Blüten mit einem Hauch von Rosa zu erfreuen. Die Blüten ziehen mit ihren offenen Staubgefäßen viele Bienen und Hummeln an. Die Insekten bestäuben die Blüten und sorgen für eine reiche Fruchtbildung. In der Vegetationsperiode kommt Prunus persica 'Ice Peach' ® mit wenig Feuchtigkeit aus. Der mehrjährige Pfirsich 'Ice Peach' ® trägt frühzeitig und ist ertragreich. Die strahlend weißen Gourmet-Früchte von Prunus persica 'Ice Peach' ® sind im Juli ernte- und genussreif. Das schöne Gehölz verwöhnt Obstliebhaber bis in den September hinein mit seinen appetitlichen Früchten. Mit ihrem köstlichen Duft und ihrer wunderschönen Optik verleiten die runden Früchte zum Hineinbeißen. Sie behalten ihre weiße Farbe auch zur Reifezeit. Die frischen Früchte sind die perfekte Bereicherung von Obstsalaten und Fruchtcocktails. Sie lassen sich zu Kompott, Desserts und Marmeladen verarbeiten. Freunde von pikanten Gerichten verwenden die Früchte als Beigaben zu Geflügel, Salaten oder zusammen mit Gewürzen und einer leckeren Füllung als kleine herzhafte Snacks. Die Früchte sind ein köstlicher Kuchenbelag und eignen sich wunderbar für Säfte, Smoothies, Fruchtmilch und Likör.

Details

Pflanzabstand

3 cm

Reihenabstand

4 cm

Saattiefe

6 cm