Wilderdbeere

Saisonübersicht

Beschreibung

Die in ganz Mitteleuropa wild wachsenden Walderdbeeren (Fragaria vesca) gehören zu den köstlichsten Früchten, die man sich auf der Zunge zergehen lassen kann. Das Aroma ist nicht mit dem der größeren Zuchtformen zu vergleichen, denn die kleinen Früchte sind einfach unübertroffen aromatisch. Die Früchte eignen sich zum Rohverzehr und sind besonders bei Kindern beliebt, da das Sammeln und Finden der süßen Beeren einfach Spaß macht. Auch für Erdbeersaucen oder Marmelade sind sie gut nutzbar, wenn sie in größerer Menge angebaut werden. Aus den Blättern der Pflanzen lässt sich ein guter Tee brauen, der bei Magen- und Darmbeschwerden lindernd wirkt. Walderdbeeren bilden bald viele Ausläufer und neigen dazu, sich stark auszubreiten, wenn man sie nicht einschränkt. Sie wachsen bevorzugt im lichten Halbschatten unter schützenden Hecken oder Gehölzen.

Anbautipps

Aussaat im Frühjahr in Töpfen drinnen. Die Samen sind Lichtkeimer und werden nur leicht auf die Erde gedrückt. Zum keimen werden +20°C benötigt.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Lichtkeimer

Keimtemperatur

18 - 22 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

0.2 cm