De Cicco Sprossenbrokkoli

Saisonübersicht

Beschreibung

Brokkoli de Cicco ist eine traditionelle italienische Sorte mit zarten grünen Köpfen. Diese Sorte ist relativ schnellwüchsig und ertragreich und produziert relativ kleine Köpfe, die gut von den Blättern geschützt sind. Es wachsen viele Seitentriebe, wenn der zentrale Kopf (8-10cm) geerntet wurde. Wird auch als Stangen-Brokkoli bzw. Sprossen-Brokkoli oder Spargelkohl bezeichnet. Sie hat einen kompakten Wuchs und erreicht eine Höhe von 60 cm. Frühjahrs- und Herbstanbau.

Anbautipps

Keimung in 7-12 Tagen bei 15-18°C. Aussaat März-April oder im Juli zur Ernte im nächsten Frühjahr bzw. kurz vor der Blüte (Spätherbst bis Frühjahr). Bevorzugt humose, kalkhaltige, tiefgründige, etwas schwerere Erde an einem sonnigen Standort. Gleichmäßige Wasser-und Nährstoffversorgung während des Wachstums sind wichtig. Beim Pflanzen von Setzlingen sollte die Erde feucht sein und du solltest die Setzlinge gut angießen. Die geschlossenen Blütenstände kannst du mit einem ca. 10 cm langen Stiel abschneiden. Brokkoli kann man bis in den Winter ernten, da er Minusgrade verträgt. Die Pflanzen freuen sich allerdings trotzdem, wenn du sie mit einem Vlies abdeckst.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

50 cm

Saattiefe

1 cm