Romanesco

angelegt von Vanessa D. am 19.03.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Blumenkohl Romanesco Natalino | BIO Blumenkohlsamen von Bionana

2,95 €

Eigenschaften

Farbe

gelb

grün

Standort

tiefgründiger Boden

wasserspeichernder Boden

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Der italienische Blumenkohl Romanesco ist eine Sorte aus Italien, die kiefernzapfenartig geformten gelbgrünen Köpfe mit Spiralrosetten produziert. Romanesco schmeckt aromatischer als Blumenkohl, enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe. Wegen seiner außergewöhnlichen Form wird der Romanesco auch als Türmchen- oder Minarettkohl bezeichnet.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Bevorzugt humose, kalkhaltige, tiefgründige, etwas schwerere Erde an einem sonnigen Standort. Gleichmäßige Wasser-und Nährstoffversorgung ist während des Wachstums wichtig. Beim Pflanzen von Setzlingen sollte die Erde feucht sein und du solltest die Setzlinge gut angießen. Die Blütenstände kannst du zum Ernten mit einem kurzem Stiel abschneiden. Blumenkohl kann man bis in den Winter ernten, da er Minusgrade verträgt. Die Pflanzen freuen sich allerdings trotzdem, wenn du sie mit einem Vlies abdeckst. Bei frühen Sorten ist es gut, die Pflänzchen im Haus vorzuziehen. Falls dein Boden wenig kalkhaltig ist empfiehlt sich eine Kalkung, das mindert die Anfälligkeit für Kohlhernie.