Weißer Wiener / Di Vienna Bianco

angelegt von Petranda am 12.01.2022

Saatgut

nicht lieferbar

Anbaupause Fruchtwechsel

3 Jahre

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Der Kohlrabi "Di Vienna Bianco" (Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes) gehört zu den frühesten Sorten, die auf dem Markt erhältlich sind. Sie bildet große (bis 180 g), leckere, knackige, hellgrüne Sprossknollen, die schon nach 45 Tagen Anbau erntereif sind, wodurch sie sich ideal für Vor- und Nachernte eignen. Die Blätter sind tief gezähnt und werden mittellang. Das Fruchtfleisch der hier angebotenen Sorte zeichnet sich durch ihre Saftigkeit und leckeren, delikaten Geschmack, aus. Deshalb wird empfohlen, sie gedünstet, geschmoren oder auch roh zu verzehren. Dieses Gemüse beinhaltet viele Mineralstoffe, vor allem Eisen und Kalzium, sowie viele Vitamine, vor allem C.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

noch keine

Details

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

15 cm

Saattiefe

1 cm

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Krankheiten

Falscher Mehltau

Schädlinge

Kohlweißling