Mantovano

angelegt von Alex&Sempi am 05.03.2025

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Exzellentes mediterranes Gemüse. Sehr vielseitig verwendbar. Einfach im Frühjahr anzubauen. Sehr gute Sorte mit schneeweißem Gemüsefleisch. Geschmack: Süß, aromatisch nach Anis. Das Fenchelkraut wird wegen seines leichten, anisartigen und aromatischen Geschmacks zum Würzen benutzt, beispielsweise bei Fischgerichten, Salaten, Käse. Das Saatgut ist samenfest.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 20 Grad , mindestens 6-8 Grad für gutes Wachstum. Standort: sonnig Boden: pH 6/7,5, fruchtbarer, lockerer, frischer und tiefgründiger Boden. Aussaat: April-Mai ~1300 Korn Aussaat im Frühjahr für die Sommerernte, im Sommer für die Ernte im Herbst. Diese Sorte neigt nicht dazu zu schießen. Die Knollen vertragen sogar einige Frostgrade, etwa bis -5°C.