Braunkohl Rote Palme
Sorte
geprüfte Daten
angelegt von domesticyborg am 19.05.2023
Saatgut
nicht lieferbar
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Aus Kreuzung alter Sorten (von "Ostfriesischer Palme" und "Ostdeutschem Braunkohl") hervorgegangen. Bis 1,80 m hoch, standfest und sehr dekorativ. Die violettgrünen Pflanzen werden zum Winter hin dunkel violett mit mittel gekräuselten, sehr mild schmeckenden Blättern. Eine Varabilität in Röte und Krausigkeit ist sortentypisch. Bei der "Roten Palme" können alle Blätter verwendet werden. Nachdem ersten Frost werden sie etwas süßer, da die Stärke in Zucker umgewandelt wird. Im Frühjahr treiben aus den Blattachseln neue Triebe, die sehr zart sind und die Frühlingsküche bereichern. Wie alle Grünkohlsorten blüht die "Rote Palme" erst im Folgejahr ihrer Aussaat.
Samenfest
Frostsicher
Grün-, Braunkohl ist eine typische Nachkultur, d.h. sie kann nach Erbsen, Dicken Bohnen, frühen Kartoffeln auf's Beet. Als Starzehrer sollte das Beet mit Kompost, verrottem Mist vorgedüngt werden. Eine Vorkultur mit Erbsen oder Dicken Bohnen versorgt den Boden mit Stickstoff durch die an den Wurzeln der Leguminosen gebildeten Knöllchenbakterien. Von März bis Mai kann ausgesät werden. Ab Ende Mai werden die kräftigsten Jungpflanzen dann auf 50 x 50 cm ausgepflanzt. Grünkohl wächst auch im Halbschatten gut. Mulchen z. B. mit Grasschnitt hält den Boden feucht und lebendig, bei Trockenheit muss gegossen werden. Grünkohl ist absolut frostfest und kann über Winter draußen bleiben. Weitere Anbautipps bei der Art Grünkohl.
Lichtbedarf
Halbschattig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Hoch
Pflanzabstand
50 cm
Reihenabstand
50 cm
Saattiefe
1 cm
Artischocke
Aubergine
Bohne (Ackerbohne)
Bohne (Buschbohne)
Bohne (Stangenbohne)
Borretsch
Dill
Erbse
Gurke
Kamille
Kartoffel
Koriander
Kümmel
Mangold
Minze
Möhren
Oregano
Pastinake
Petersilie
Physalis
Postelein (Winterportulak)
Radieschen
Rettich
Rhabarber
Ringelblume
Rote Bete
Salat (Endivien / Frisée)
Salat (Feldsalat)
Salat (Gartensalat)
Salat (Radicchio)
Salbei
Sellerie (Knollensellerie)
Sellerie (Stangensellerie)
Sojabohne
Spinat (Sommer)
Kohlhernie
Echter Mehltau
Kohlweißling
Kohlfliege
Nematoden
Weiße Fliege
Wurzelgallenälchen