Vereduna Alba (weiss)

angelegt von Judith F. am 16.01.2022

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

weiß

Beige

Geschmack

würzig

süß

Fruchtform

Kugelförmig mit angedeuteter Spitze

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

durchlässiger Boden

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

'Vereduna Alba' oder auch 'Albina Vereduna' ist eine weissfleischige, ursprüngliche Sorte mit süßen, würzigen Geschmack. Die Blätter können gekocht verzehrt werden, wie Spinat. Diese Sorte hat ausserdem eine gute Lagerfähigkeit ab Welke der Blätter und aufgrund des fehlenden Farbstoffs Betanin bleiben Hände und Küche sauber.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Keimung: Nach ca. 8–10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfröste. Ab 8 °C, optimale Keimtemperatur um 16-22 °C. Regelmäßig hacken und mulchen, während der Knollenbildung ausreichend Wässern. Mittelzehrer, Überdüngung vermeiden. Entwicklungszeit ca. 120-150 Tage, Baby Beets (Baby Knollen) mind. 70 Tage. Sorte für Sommer- und Herbsternte (für die Einlagerung sät man Mitte Juli aus). Tipp: Eine Beipflanzung mit Dill vertreibt Blattläuse und fördert die Keimfähigkeit.