Filou

Saisonübersicht

Beschreibung

Diese Frühkartoffel ist mehlig kochend und gehört mit zu den Speisefrühkartoffeln. Sie ist rundovale und eine gelb-fleischige Kartoffel. Sie lässt sich nur kurze Zeit lagern und sollte zeitnah verspeist werden. Da sie eine dünne Schale hat, kann diese ebenfalls mit gegessen werden. In einer mehlig kochenden Kartoffel wie die Filou ist viel Stärke enthalten, diese Kartoffelsorten bieten sich an für Pürees und Suppen. Aber auch zum Abbinden ist sie ein tolles Produkt in jeder Gemüsesuppe.

Anbautipps

Die Kartoffel ist ein Starkzehrer und bevorzugt tiefgründige und nährstoffreiche Erde ohne Staunässe bei gemäßigtem, sonnigem Klima. Saatkartoffeln sollten ca. 4 Wochen vor dem Auspflanztermin vorgetrieben werden, z.B. in einer Eierschachtel an einem hellen Ort ohne direkte Sonne. Bis zum Austrieb solttest du die Saatkartoffeln warm halten, danach können sie an einem kühleren Ort weiter treiben. Diese Abfolge födert die Bildung vieler großer Kartoffeln. Sobald die Knollenbildung beginnt, brauchen die Kartoffelpflanzen viel Wasser. Staunässe solltest du jedoch unbedingt vermeiden. Das mehrmalige Anhäufeln von Erde rund um die Pflanzen während der Knollenbildung sorgt dafür, dass sich mehr Knollen bilden können.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

35 cm

Reihenabstand

65 cm

Saattiefe

10 cm