Schwarze Ungarin

angelegt von TineMine am 08.09.2022

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Standort

Beet

Geschmack

mehlig

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Diese Sorte bildet längliche, schwarz bis dunkelviolette Knollen aus, die ein hellgelbes, fast weißes Fleisch haben. Diese sehr robuste, ungarische Landsorte ist mehlig. Sie schmeckt cremig und eignet sich für Klöße, Salzkartoffeln und Suppen.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Die Kartoffel ist ein Starkzehrer und bevorzugt tiefgründige und nährstoffreiche Erde ohne Staunässe bei gemäßigtem, sonnigem Klima. Saatkartoffeln sollten ca. 4 Wochen vor dem Auspflanztermin vorgetrieben werden, z.B. in einer Eierschachtel an einem hellen Ort ohne direkte Sonne. Bis zum Austrieb solttest du die Saatkartoffeln warm halten, danach können sie an einem kühleren Ort weiter treiben. Diese Abfolge födert die Bildung vieler großer Kartoffeln. Sobald die Knollenbildung beginnt, brauchen die Kartoffelpflanzen viel Wasser. Staunässe solltest du jedoch unbedingt vermeiden. Das mehrmalige Anhäufeln von Erde rund um die Pflanzen während der Knollenbildung sorgt dafür, dass sich mehr Knollen bilden können.