Rote Emmalie / Red Emmalie

angelegt von Florian am 14.04.2022

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

Frucht: rot

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

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S

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N

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Beschreibung

Die Rote Emmalie ist eine mittelfrühe, langovale, vorwiegend festkochende Sorte. Glatte, rote Schale und rotes Fleisch. Kartoffel des Jahres 2018. Neue Sorte aus dem Jahr 2004. Sie hat einen guten, würzigen Geschmack. Geeignet als Salat-, Püree- oder Pellkartoffel und für die Herstellung von Gnocchi. Die Rote Emmalie stammt aus bäuerlichem Erhaltungsanbau. Sehr feiner, cremiger und aromatisch-intensiver Geschmack. Lagerbar.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Frostfrei halten. Vorkeimen bei ca. 15°C. Die Kartoffel sollte nur so tief gepflanzt werden wie die Knolle dick ist und zwar in Pflanzlöcher, die mit reifem Kompost gefüllt sind. Sobald die Pflanze ca. 10 cm aus der Erde schaut, sollte das erste Mal angehäufelt werden. Das Anhäufeln sollte regelmäßig wiederholt werden, so dass auf jeden Fall die Kartoffel jederzeit mit Erde bedeckt ist.