Kiss me

Saisonübersicht

Beschreibung

Mehrjährig. Flachen Blätter schmecken, würzen und wirken wie Knoblauch. Allerdings verliert sich schnell der typische Geruch. Schnittknoblauch kann wie Schnittlauch kultiviert werden - im Winter sogar am Fensterbrett. Zum Würzen von Fleischgerichten, Fisch, Salaten, Eier- und Nudelgerichten, Kartoffeln und Suppen. Schnittknoblauch entwickelt ab August schöne weiße Blüten auf 60cm Stielen. Man kann sie gut abschneiden, dann ergeben sie haltbare Schnittblumen für Vasen und Gestecke.

Anbautipps

Etwas Reisigschutz im Winter ist empfehlenswert. Aussaat in Horsten (ca. 10 bis 15 Samen an einer Stelle verteilen)

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

1 cm