Fantastischer Wildkräuter-Mix

angelegt von Marielena 🌱 am 22.06.2022

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

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F

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1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Spitzwegerich, Rucola, Sauerampfer, Löwenzahn, Bronzefenchel, Schnittlauch. Mit ihrem intensiven Aroma haben Wildkräuter kulinarisch so einiges drauf. Neben klassischen Wildkräuter-Salaten, Suppeneinlagen oder als getrocknete Gewürzmischung können die Kräuter auch gedünstet zubereitet werden. Bienenfreundlich.

F1 Hybrid

Frostsicher

Anbautipps

Spitzwegerich, Sauerampfer & Co. zeichnen sich dadurch aus, dass sie hervorragend ohne die Pflege des Menschen gedeihen, denn sie sind extreme Überlebenskünstler. Im Topf oder Garten sollten sie an einem sonnigen bis halbschattigen Ort und möglichst kühl gelagert werden. Nasse Füße vertragen die Kräuter hier allerdings nicht so gut. Übrigens: Da im Sommer viel Blätter produziert werden und im Winter sehr wenige, bietet das Einfrieren im Gefrierfach nach der Ernte eine gute Alternative zum frischen Kräutergenuss.