Allium tuberosum K91

Saisonübersicht

Beschreibung

Der Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum), kurz Knolau, ist eine Pflanzenart der Gattung Lauch (Allium). Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet; geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist dabei aber viel milder. Er wird im Deutschen auch Chinesischer Schnittlauch, Chinesischer Lauch oder Schnittknoblauch genannt.

Anbautipps

Büschelweise Verpflanzen. Im ersten Jahr erst ernten, wenn die Blätter 15cm hoch sind. Nie sämtliche Blätter abschneiden. Bei einer Aussaat im Freiland im Juni - August verpflanzen

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Keimtemperatur

12–20 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

30 cm

Saattiefe

2 cm