Gochu / Gochugaro

angelegt von MyMa am 22.02.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

Blätter: grün

Frucht: rot

Standort

Pflanzung: Beet

Pflanzung: Freiland

Geschmack

Schärfe 4

Wuchsform

Wuchsform: strauchförmig

Wuchsform: halbhoch

Fruchtform

konisch

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Gochugaru ist eine traditionelle Sorte aus Korea. Sie wird getrocknet für die Herstellung von Chiliflocken und Pulver verwendet. Vor allem auch zur Herstellung von Kimchi. Auch andere fernöstliche Speisen können damit gewürzt werden.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Ab Februar/ März vorziehen. Sobald die Temperaturen stabil warm sind, können die Pflanzen in einen Topf oder in ein Beet versetzt werden. Wie bei allen Chili/ Paprika sollte die "Königsblüte" abgenommen werden.