Mizuna Red

Sorte

Mizuna Red

angelegt von Alex&Sempi am 08.02.2025

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Eigenschaften

Geschmack

aromatisch

würzig

intensiv

pfeffrig

Wuchsform

kompakt

buschig

dichte Rosette

gezackte Blätter

Standort

Freiland

sonnig bis halbschattig

keine Staunässe

nährstoffreicher Boden

humoser Boden

feuchter Boden

guter Gartenboden

regelmäßig gießen

gleichmäßige Wasserversorgung

leichte bis mittelschwere Böden

Wärmebedarf niedrig

leicht saurer Boden

aufgelockerter Boden

Resistenzen

krankheitsresistent

Blattlaus-resistent

Kohlhernie-resistent

Schädlings-resistent

Kreuzblütler-Flohkäfer-Resistenz

kältetolerant

Farbe

rotblättrig

grüne Stängel

Fruchtform

keine Früchte bildend

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Mizuna Red ist eine interessante und nahrhafte Pflanze, die sich sowohl für den Außen- als auch den Innenanbau eignet. Wuchsform: Mizuna Red bildet eine dichte Rosette aus roten Blättern mit gezacktem Rand. Die Blätter sind ein schöner Kontrast zu den grünen Stängeln. Geschmack: Die Blätter haben einen milden, leicht pfeffrigen Geschmack, der sich gut für Salate, Sandwiches und als Topping auf warmen Gerichten eignet. Nährstoffe: Mizuna Red ist reich an Vitaminen A, C, K und Folsäure sowie Eisen, Kalzium und Kalium. Anbauzeit: Diese Pflanze kann das ganze Jahr über angebaut werden, besonders gut eignet sie sich für den Anbau von Microgreens.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Anbau: Standort: Sonne bis Halbschatten. Lebensform: Einjährig. Wuchshöhe: Bis zu 25 cm. Verwendung: Die Blätter sind essbar und können roh oder gekocht verwendet werden. Pflege: Keimung: Die Samen keimen bei einer optimalen Temperatur von 20-25°C und benötigen eine gleichmäßige Feuchtigkeit1. Bewässerung: Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe. Ernte: Die jungen Blätter können bereits nach 7-14 Tagen geerntet werden, wenn sie als Microgreens angebaut werden.