Spitzkohl 'Berns'
Sorte
angelegt von Aischbachgarten am 31.01.2021
Saatgut
lieferbar
Rote Rübe Bernstein | BIO Rübensamen von Arche Noah
4,15 €
3 Jahre
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
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Mittelfrühreifender, homogener Spitzkohl mit relativ dunklem, grau.grünem Umblatt. harmonisches Kopf-Umblatt-Verhältnis uns leicht abgerundete Spitze. Mittleres Kopfgewicht ca. 800-1000 g. Platzfest. Die schlanke Variante des Weißkohls bietet viele Vorteile: Spitzkohl ist besonders zart und gut verträglich. Außerdem eignet er sich prima für kleinere Gärten, denn er nimmt nicht so viel Platz wie andere Kohlarten ein. Außerdem kannst du mit Spitzkohl leckeres Sauerkraut herstellen. Durch seine geringere Größe benötigt Spitzkohl weniger Zeit für sein Wachstum, wodurch er schon relativ früh (Mai) geerntet werden kann. Zudem sind seine Blätter zarter als die des großen Weißkohls und dadurch besonders schmackhaft und besser verträglich. Deshalb ist allerdings die Lagerfähigkeit des Spitzkohls nicht ganz so gut, wie die von anderen Kohlarten.
F1 Hybrid
Frostsicher
Für die Keimung benötigen Kohlpflanzen eine Keimtemperatur von ca. 16-20 °C sowie ausreichend Licht und Feuchtigkeit. Stelle die Töpfchen daher am besten auf eine Fensterbank oder in ein beheiztes Gewächshaus. Ab März auspflanzen. Decke die empfindliche Jungpflanzen nachts unbedingt mit einem Vlies ab, damit sie nicht erfrieren. Mulchen hilft gegen Austrocknen der Pflanzen und gegen Wachsen von Beikräutern. Späte Sorten können bis August ausgesät werden. Dann aber gut feucht halten, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Haben Kohlarten nicht genug Platz bilden sie deutlich kleinere Köpfe aus. Vor der Pflanzung solltest du dein Beet mit organischem Dünger vorbereiten. Hierfür kannst du verrotteten Mist und Hornmehl verwenden. Kompost reicht oft nicht allein als Nährstoffquelle für Kohl aus, weshalb du diesen mit Hornspänen mischen kannst. Auch eine dickere Mulchschicht (z.B. aus angetrocknetem Rasenschnitt) sorgt für Nährstoff-Nachschub. Während der Wachstumsphase kannst du mit Brennesseljauche und Gesteinsmehl nachdüngen. Auch organischer Flüssigdünger unterstützt das Wachstum deiner Pflanzen.
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Hoch
Dunkelkeimer
Keimtemperatur
16 - 20 °C (Grad Celsius)
Pflanzabstand
60 cm
Reihenabstand
60 cm
Saattiefe
1 cm
Artischocke
Aubergine
Bohne (Ackerbohne)
Bohne (Buschbohne)
Bohne (Stangenbohne)
Borretsch
Chili
Dill
Erbse
Gurke
Kamille
Kartoffel
Koriander
Kümmel
Lauch
Mangold
Minze
Möhren
Oregano
Paprika
Pastinake
Physalis
Radieschen
Rettich
Rhabarber
Ringelblume
Rüben / Bete
Salat (Endivien / Frisée)
Salat (Feldsalat)
Salat (Gartensalat)
Salat (Radicchio)
Salbei
Schnittlauch
Sellerie (Knollensellerie)
Sellerie (Stangensellerie)
Sojabohne
Spinat (Sommer)
Thymian
Chinakohl
Erdbeere
Fenchel
Gemüsefenchel
Gemüsekohl - Blumenkohl / Romanesco
Gemüsekohl - Brokkoli
Gemüsekohl - Grünkohl / Braunkohl
Gemüsekohl - Kohlrabi
Gemüsekohl - Palmkohl / Schwarzkohl
Gemüsekohl - Wirsing / Butterkohl
Knoblauch
Liebstöckel
Mairübe
Majoran
Meerrettich
Mizuna
Okra
Pak Choi
Rosenkohl
Steckrübe
Topinambur
Zwiebel
Zwiebel (Frühlingszwiebel)
Keine Krankheiten vorhanden
Keine Schädlinge vorhanden