Ananori

Saisonübersicht

Beschreibung

'Ananori' (früher 'Ananas Noire' oder 'Schwarze Ananastomate' genannt) ist eine ertragreiche, späte Fleischtomate mit grün-gelb-orange-rot marmoriertem Fruchtfleisch und einem saftig, zart schmelzendem Aroma. Die flachrunden, leicht gerippten Früchte werden bis zu 200 g schwer. Die dünne Schale und die vollreif sehr weichen Früchte machen die geschmacklich hervorragende Sorte für den Transport und eine Lagerung ungeeignet. Die Pflanzen dieser indeterminierten Sorte (bis ca. 1,60 m) wachsen sehr stabil, bilden nur wenige Geiztriebe aus und können 1- bis 3-triebig gezogen werden. Für besonders große Früchte empfiehlt es sich, die tolle Gourmettomate eintriebig zu ziehen. Diese um 1998 in Belgien aus der historischen Ananastomate ausgelesene Sorte ist bei Tomaten-Begeisterten inzwischen eine der beliebtesten Fleischtomaten. (Von Biogartenbedarf).

Anbautipps

Tomaten brauchen warme Temperaturen zum Keimen zwischen 20-25°C. Nach dem Keimen kühler stellen (max. 20°C). Bei einer Aussaat vor März kann es zu Lichtmangel kommen und schlechterem Wuchs der Pflanzen. Beim Pikieren tiefer setzten bis zu den Keimblättern, damit die Pflanzen neue Wurzeln ausbilden können. Vor dem Auspflanzen abhärten. Regelmäßig düngen und gleichmäßig gießen. Sollte ausgegeizt werden. Vor allem den Haupttrieb anbinden oder fixieren, da er durch die schweren Früchte sonst abbrechen könnte. Ein vor Regen geschützter Standort ist vorteilhaft. Als gute Beipflanzungen haben sich Basilikum (gegen Mehltau und Weiße Fliege) und Tagetes (gegen Nematoden, Viren, Weiße Fliege) erwiesen. (Von Biogartenbedarf).

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

50 cm

Saattiefe

1 cm