Petersilie
Petroselinum crispum
Doldenblütler (Apiaceae)
Peterling, Petergrün, Peterli, Silk
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1. JAHR
FOLGEJAHRE
Lichtbedarf
Halbschattig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Mittel
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
25 cm
Saattiefe
0.5 cm
Die Saison für diese Pflanze ist vorüber. Die folgenden Anleitungen sind für die nächste Saison.
Ende Dezember
Vorziehen
Ende Januar
pikieren
Anfang Februar
Abhärten
Petersilie ist ein zweijähriges Würzkraut aus der Familie der Doldenblütler. Im ersten Anbaujahr bilden sich grüne Blattrosetten, im darauffolgenden Jahr ein Blütenstängel mit Doldenblüten, in welchem sich die Samen entwickeln. Ab der Blüte ist die Petersilie nicht mehr genießbar. Die Samen sollten auf keinen Fall gegessen werden, da sie giftig sind.
Herkunft:
Europa
Du kannst Petersilie direkt ins Beet säen oder in Pflanztöpfen vorziehen. Petersilie braucht sehr lange um zu keimen. Wenn du sie direkt säst, solltest du daher darauf achten, dass der Boden unkrautfrei und ausreichend feucht ist. Wir empfehlen dir, Radieschen als Markiersaat zu säen. Ab der Blüte solltest du Petersilie nicht mehr ernten, da sie dann ungenießbar wird. Die Samen sind giftig und sollten auf keinen Fall verzehrt werden. Petersilie ist empfindlich gegenüber verkrusteten Böden und zu starker Sonneneinstrahlung, daher bietet es sich an, sie als Untersaat anzubauen. Eine Anbaupause von 4 Jahren zu anderen Doldenblütlern solltest du einhalten.
Falscher Mehltau
Eckige Blattfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Rotfleckenkrankheit
Wurzelgallenälchen
Sortenübersicht
Sortierung
Gigante d'Italia
Geprüft
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Laura
Geprüft
Mooskrause 2
Geprüft
Grüne Perle
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Einfache Schnitt
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Petroselinum crispum
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Festival 68
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Walser
Geprüft
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Afrodite
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Amsterdamse Snij/Felicia
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Gigante di Napoli
Geprüft
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Laica
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Einfache Schnitt 3
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Darki (Grandeur)
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Smaragda
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Unvollständig
Glatte Petersilie
Geprüft
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Krause Petersilie
Geprüft
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Gekrulde / Triplex
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Moskrul 2
Geprüft
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