Mizuna Red

Sorte

Mizuna Red

angelegt von Alex&Sempi am 08.02.2025

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Eigenschaften

Wuchsform

Lebensdauer: einjährig

Wuchsform: kompakt

Wuchsform: buschig

Ernteertrag: hoch

Ernte: fortlaufend

Blätter: gezähnt

Geschmack

aromatisch

würzig

intensiv

pfeffrig

Essbarkeit: roh essbar

Standort

Pflanzung: Freiland

Licht: Sonne bis Halbschatten

Bodenfeuchte: keine Staunässe

Düngung: nährstoffreich

Düngung: humusreich

Bodenfeuchte: feucht

Boden: guter Gartenboden

Gießen: regelmäßig

Boden: leicht bis mittelschwer

Wärmebedarf: niedrig

PH-Wert: sauer bis neutral (5,5-7)

Boden: aufgelockert

Resistenzen

krankheitsresistent

Blattlaus-resistent

Kohlhernie-resistent

Schädlings-resistent

Kreuzblütler-Flohkäfer-resistent

kältetolerant

Farbe

Blätter: rot

Fruchtform

keine Früchte

Anbaupause Fruchtwechsel

4 Jahre

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Mizuna Red ist eine interessante und nahrhafte Pflanze, die sich sowohl für den Außen- als auch den Innenanbau eignet. Wuchsform: Mizuna Red bildet eine dichte Rosette aus roten Blättern mit gezacktem Rand. Die Blätter sind ein schöner Kontrast zu den grünen Stängeln. Geschmack: Die Blätter haben einen milden, leicht pfeffrigen Geschmack, der sich gut für Salate, Sandwiches und als Topping auf warmen Gerichten eignet. Nährstoffe: Mizuna Red ist reich an Vitaminen A, C, K und Folsäure sowie Eisen, Kalzium und Kalium. Anbauzeit: Diese Pflanze kann das ganze Jahr über angebaut werden, besonders gut eignet sie sich für den Anbau von Microgreens.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Anbau: Standort: Sonne bis Halbschatten. Lebensform: Einjährig. Wuchshöhe: Bis zu 25 cm. Verwendung: Die Blätter sind essbar und können roh oder gekocht verwendet werden. Pflege: Keimung: Die Samen keimen bei einer optimalen Temperatur von 20-25°C und benötigen eine gleichmäßige Feuchtigkeit1. Bewässerung: Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe. Ernte: Die jungen Blätter können bereits nach 7-14 Tagen geerntet werden, wenn sie als Microgreens angebaut werden.