Catalonga Puntarella Stretta

angelegt von gab am 19.02.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

grün

Standort

Balkon

Beet

Hochbeet

Geschmack

herb

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Eine italienische, raschwüchsige Blattendiviensorte. Die Blätter sind schmal und wachsen aufrecht. Es werden ergiebige Pflanzen gebildet, die im Ganzen wie Kopfsalat geernet werden. Lecker als würzig-herzhafter, leicht herber Salat mit etwas Olivenöl, Pfeffer, knusprig gebratenen Schinkenwürfeln und gekochten Ei angemacht. Kurz blanchiert und lauwarm serviert auch eine feine Gemüsebeilage für Pasta.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Sie wachsen bei Aussaat im Mai schon nach wenigen Wochen zu ihrer vollen Größe heran. Wer rechtzeitig nachsät, kann die ganze Saison bis in den späten Herbst hinein ernten. Erste, leichte Fröste machen den Pflanzen nichts aus.