Groninger

Saisonübersicht

Beschreibung

Groninger ist sehr ertragreiche und unkompliziert im Anbau. Seine Röschen sind groß und dicht gefüllt mit einem fein herben, leicht nussigen Geschmack. Nach den ersten Frösten wird diese noch geschmacksvoller. Mittelspäte, sehr wüchsige Sorte. Wird bis zu 120 cm hoch und durchwurzelt den Boden tief. Am Stamm entwickeln sich 30 bis 50 große Röschen. Gut auch zum Einfrieren. Langer Erntezeitraum.

Anbautipps

Keimung ab 8°C, optimal bei 20°C, nach 10-14 Tagen. Die vorgezogenen Pflanzen sollten bis zu den ersten Blättern eingepflanzt werden. Und der Rosenkohl soll nur alle drei Jahre an der gleichen Stelle angebaut werden. Beim Schutz vor Vögeln und Schadinsekten helfen Kulturschutznetze. Gegen viele Schadinsekten und Bodenpilze ist eine Mischkultur wirksam (Bsp. Rosenkohl inmitten von Kartoffeln: hält Kohlweißling und Weiße Fliege ab). Von unten nach oben ernten.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

50 cm

Reihenabstand

70 cm

Saattiefe

1 cm