Winterfürst 2

Saisonübersicht

Beschreibung

Der Bio-Wirsing Winterfürst 2 ist eine späte Sorte mit mittelgroßen, feingekrausten, festen, runden bis flachrunden Köpfen. Jedoch muss er früh gesät werden und bildet erst spät Köpfe aus. Man kann ihn gut lagern. Als Überwinterungswirsing zur Ernte im zeitigen Frühjahr ist er bestens geeignet. Anfang April bis Ende Mai ist Zeit für die Voranzucht, die Freilandpflanzung beginnt Mitte Mai und kann bis Ende Juni stattfinden. Anfang Oktober bis Ende Februar ist der Erntezeitraum. Wirsing ist ein knackiges Wintergemüse, lecker zu Kartoffeln, Couscous oder auch Pasta, einfach in mundgerechte Stücke schneiden und dünsten oder dämpfen. Reihenabstand: ca. 50 cm Pflanzenabstand: ca. 50 cm optimale Bodentemperatur: 15 – 20 °C

Anbautipps

Keine Anbautipps für diese Pflanze vorhanden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

50 cm

Reihenabstand

50 cm

Saattiefe

1 cm