Stevia
Stevia
Stevia rebaudiana
Pflanzenfamilie
Korbblütler (Asteraceae)
Saisonübersicht
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Niedrig
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
10 cm
Saattiefe
1 cm
Anleitungen
Beschreibung
Das wärmeliebende Süßkraut ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 100 cm hoch werden kann. In den mittleren Breiten braucht sie jedoch einen frostfreien Platz zwischen 10-15 °C zum überwintern. Sie bevorzugt warme, nährstoffreiche und nicht zu heiße Standorte. Die Pflanze hat eine 30-mal stärkere Süßkraft als Rübenzucker.
Herkunft:
Süßkraut stammt ursprünglich aus Südamerika und wird dort schon seit vielen Jahrhunderten von den indigenen Völkern als Süßmittel und Medizin verwendet.
Anbautipps
Eine kompakte Pflanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen. Um die Vegetationszeit zu verlängern können Samen oder Stecklinge im Frühjahr vorkultiviert werden.
Gute Nachbarn
Keine guten Nachbarn vorhanden
Schlechte Nachbarn
Keine schlechten Nachbarn vorhanden
Krankheiten
Keine Krankheiten vorhanden
Schädlinge
Keine Schädlinge vorhanden
