Blanc de Paris / Pariser Silberzwiebel

Saisonübersicht

Beschreibung

Die Silberzwiebeln werden meistens in Essig eingelegt, können aber auch frisch verzehrt oder geschmort werden. Die Sorte 'Blanc de Paris' besticht durch ihren besonders milden und feinen Geschmack.

Anbautipps

Aussaat von Anfang März bis Mitte April. Reihenabstand ca 25 cm, Aussaattiefe 2 cm. Ausgereift sind die Zwiebeln, wenn sich das Laub braun färbt und eintrocknet, aber natürlich kann auch schon vorher für den Frischverbrauch geerntet werden. Zwiebeln mögen schwere, kalkhaltige Lehmboden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

1 cm