Salad Bowl (Lactuca sativa)

Saisonübersicht

Beschreibung

Der spätschießende Schnittsalat/Pflücksalat 'Salad Bowl' mit langer Ernteperiode kann sowohl im Garten als auch auf dem Balkon angepflanzt werden. Dieser Eichblattsalat bringt große, relativ lockere Köpfen und stark gefüllte Büsche. Er kann aber auch genauso gut als Baby-Leaf-Salat geerntet werden, weshalb eine Aussaat in Kübeln möglich ist. Die Blätter sehen durch ihre gewellte Struktur und die grüne Farbe besonders appetitlich aus, sind zart und wohlschmeckend und wachsen innerhalb von zwei bis drei Wochen nach.

Anbautipps

Man pflückt nach und nach die äußeren einzelnen Blätter, während die Pflanze aus dem Salatherz heraus weiterwächst. Keimung bei 16-22°C ca. 5 -8 Tage. Die Aussaat kann von März bis August erfolgen. Bereits 4 bis 5 Wochen nach der Aussaat findet die erste Ernte statt. Insgesamt zieht sich die Erntezeit von Mai bis September. Dieser Salat kann als Pflücksalat oder Kopfsalat genutzt werden. Pflücksalate können von Frühjahr bis Herbst angebaut werden und benötigen wie andere Salate ausreichend Feuchtigkeit. Sie haben aber im Vergleich zu Kopfsalaten einen etwas höheren Nährstoffbedarf. Bei engem Pflanzenabstand bleicht das Pflanzeninnere aus und färbt sich gelb. Diese Teile des Salatkopfes schmecken besonders zart. Da Pflücksalate eine Pfahlwurzel ausbilden, sollten die Setzlinge nicht vorkultiviert werden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

1 cm