Kalibos
Variety
created by J. T. at 08.08.2023
Growth habit
growth habit: compact
Fruit shape
tapered
Location
planting: bed
planting: outdoor
planting: raised bed
Propagating
Planting
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Die schlanke Variante des Weißkohls bietet viele Vorteile: Spitzkohl ist besonders zart und gut verträglich. Außerdem eignet er sich prima für kleinere Gärten, denn er nimmt nicht so viel Platz wie andere Kohlarten ein. Außerdem kannst du mit Spitzkohl leckeres Sauerkraut herstellen. Durch seine geringere Größe benötigt Spitzkohl weniger Zeit für sein Wachstum, wodurch er schon relativ früh (Mai) geerntet werden kann. Zudem sind seine Blätter zarter als die des großen Weißkohls und dadurch besonders schmackhaft und besser verträglich. Deshalb ist allerdings die Lagerfähigkeit des Spitzkohls nicht ganz so gut, wie die von anderen Kohlarten.
Non hybrid
Not frost resistant
Für die Keimung benötigen Kohlpflanzen eine Keimtemperatur von ca. 16-20 °C sowie ausreichend Licht und Feuchtigkeit. Stelle die Töpfchen daher am besten auf eine Fensterbank oder in ein beheiztes Gewächshaus. Ab März auspflanzen. Decke die empfindliche Jungpflanzen nachts unbedingt mit einem Vlies ab, damit sie nicht erfrieren. Mulchen hilft gegen Austrocknen der Pflanzen und gegen Wachsen von Beikräutern. Späte Sorten können bis August ausgesät werden. Dann aber gut feucht halten, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Haben Kohlarten nicht genug Platz bilden sie deutlich kleinere Köpfe aus. Vor der Pflanzung solltest du dein Beet mit organischem Dünger vorbereiten. Hierfür kannst du verrotteten Mist und Hornmehl verwenden. Kompost reicht oft nicht allein als Nährstoffquelle für Kohl aus, weshalb du diesen mit Hornspänen mischen kannst. Auch eine dickere Mulchschicht (z.B. aus angetrocknetem Rasenschnitt) sorgt für Nährstoff-Nachschub. Während der Wachstumsphase kannst du mit Brennesseljauche und Gesteinsmehl nachdüngen. Auch organischer Flüssigdünger unterstützt das Wachstum deiner Pflanzen.
Light requirement
Sunny
Water requirement
Moist
Soil
Heavy (clay)
Nutrient requirement
High
Plant distance
50 cm
Row spacing
50 cm
Seeding depth
1 cm
Brussels sprouts
Cabbage (Cabbage)
Cauliflower
Collard greens (Kale)
Collard greens (Tuscan kale / Dinosaur kale / Palm tree kale)
Florence fennel / Finocchio
Garlic
Horseradish
Kohlrabi / German turnip / Turnip cabbage
Mustard
Napa cabbage / Chinese cabbage
Onion
Rutabaga / Swedish turnip
Strawberry
Turnip
Turnip-rooted chervil
Downy mildew
Club root of cabbage
Powdery mildews
Aphids
Land snails
Cabbage white
Cabbage fly