Bockshornklee / Schabzigerklee

Trigonella

Plant family

Legumes (Fabaceae)

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Germination temperature

20 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

15 cm

Row spacing

50 cm

Seeding depth

1 cm

Instructions

Description

Einjährige Krautige Pflanze, 20–60 cm hoch. Gefiederte Dreizähligblätter, weiße oder gelblich-weiße Schmetterlingsblüten in Blütenständen (Mai–Juli). Hülsenfrüchte mit 10–20 Samen. Aromatische Blätter und Samen. Gewürz- und Heilpflanze. Blätter als Spinat-Ersatz, Samen für Currys (Fenugreek). Stickstoffbindend, nährstoffreich. Ertrag: 100–200 g Samen/m². Bienenfreundlich, robust.

Growing tips

Warmes, sonniges Beet. Direktsaat bei Bodentemperatur >12 °C. Reihenweise säen, dünnen. Blätter mehrfach ernten. Hülsen trocknen lassen. Stickstoffbinder – ideal nach Starkzehrern. Ernte vor vollständiger Reife für Blätter, vollreif für Samen.