Tarambulo
Variety
created by Inka1 at 04.12.2022
Seeds
Not Available
Propagating
Planting
Harvest
J
F
M
A
M
J
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A
S
O
N
D
Solanum ferox, auch haarige Aubergine genannt. Tarambulo ist eine thailändisches Nachtschattengewächs mit 5cm großen Früchten. Dieses sind beflaumt, was man leicht abreiben kann - und schon glänzen die orangefarbenen Kugeln. Der Geschmack ist sauer aber fruchtig. Mit etwas Rohrohrzucker lassen sich tolle Limonaden daraus zubereiten, die geschälten Früchte nur pürieren, mit Wasser verdünnen und süßen. Traditionell wird sie jedoch dazu verwendet um Thai Curries Säure zu verleihen oder der Würzsoße Nam Prik einen feinen, säuerlichen Geschmack zu verleihen. Die Pflanze erinnert ein bisschen an eine Aubergine, welche ja auch ein Nachtschattengewächs ist, Tarambulo wird aber wesentlich größer. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Obst Wuchshöhe: 150cm
Non hybrid
Not frost resistant
In nährstoffreicher Erde an einem sonnigen, warmen Standort anbauen. Um ein Abknicken der Pflanzen zu verhindern, kannst du sie anbinden. Wie bei Tomaten sollten Seitentriebe entfernt werden, in dem du sie direkt am Ansatz abbrichst. Ab und an lohnt es sich, einen Teil der Fruchtanstätze zu entfernen, sodass die restlichen Früchte besser abreifen.
Light requirement
Sunny
Water requirement
Very humid
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
High
Seeding distance
50 cm
Row spacing
50 cm
Seeding depth
0 cm
Early blight of potato
Grey mold
Aphids
White fly