Süßkirsche

Plant family

Rosengewächse (Rosaceae)

Also known as

Vogelkirsche

Season Overview

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Moist

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

Medium

Dark germinator

Germination temperature

20 - 25 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

400 cm

Row spacing

400 cm

Seeding depth

2 cm

Instructions

Description

Süßkirschen sind meist aus der heimischen wilden Vogelkirsche (Prunus avium) entstanden. Sie sind Teil der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie können zwischen 4 - 15 m groß werden. Die weißen Blüten bilden sich im April. Je nach Art und Sorte sind die Früchte süß, dunkelrot und weniger säurehaltig als Sauerkirschen.

Growing tips

Die Süßkirsche mag einen luftigen, vollsonnigen Platz mit eher lehmigen, tiefgründigen, leicht kalkhaltigen Böden. Spätfrostgefährdete Lagen vermeiden wegen früher Blüte. Nasse und saure, sandige Böden steigern Risiko für Frostschäden. Relativ hoher Platzbedarf (4-6 m hoch und breit). Pflanztiefe: so tief wie im Topf. Evtl. mit Stützstab befestigen. Anschließend Erde festtreten und gut wässern. Bei Trockenperioden gießen. Im Frühjahr mit Kompost und Hornspäne mulchen. Jährliche Erhaltungsschnitt: nach der Ernte, Krone auslichten. Die meisten Sorten benötigen Befruchtersorte, da sie nicht selbstbefruchtend sind. Ernte: wenn Früchte sortentypische Färbung erreicht haben und sich leicht lösen lassen, mit Stiel pflücken. Schattierung oder Weißanstrich des Stammes beugt Frostschäden an der Rinde vor.