Verde di Macerata
Variety
Approved Data
created by Silke at 07.04.2023
Seeds
Not Available
Propagating
Planting
Harvest
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Blumenkohl Verde di Macerata ist eine alte, mittelfrühe Sorte aus der gleichnamigen mittelitalienischen Provinz mit sehr spektakulären, schönen und schmacklichen, grellgrünen Köpfen. Die Besonderheit des grünen Blumenkohls von Macerata liegt nicht nur in der beeindruckenden Farbe begründet, sondern auch in seiner schönen Form: die Köpfe sind runder als der römische Blumenkohl, der spitzer ist. 'Verde di Macerata' entwickelt Köpfe um 1-1,3 kg, die von dunkelgrünen, hellgeaderten Umblättern eingerahmt werden. Kräftige Pflanze mit breit auseinander liegenden Blättern, große dichte Köpfe behalten beim Kochen ihre Farbe, besonders hitze-& trockenresistent, reich an Vitaminen & Mineralstoffen.
Non hybrid
Frostproof
Aussaat unter Glas ab April, ab Juni ins Freiland verpflanzen; direkt ins Freiland von Mai bis Juni, nach ca. 4 Wo verpflanzen; für Herbstanbau Vorzucht, bis spätestens Ende Juli pflanzen; andere Angaben schlagen eine Aussat von Juni-Oktober vor mit einem Erntezeitraum von Septmeber-Februar. Keimtemperatur: ab 8° C (20° C optimal); Je später die Ernte, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Light requirement
Semi-shaded
Water requirement
Very humid
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
High
Seeding distance
40 cm
Row spacing
50 cm
Seeding depth
0.5 cm
Artichoke
Aubergine / Eggplant
Bean (Broad bean / Faba bean / Field bean)
Bean (Dwarf bean)
Bean (Runner bean)
Beetroot
Black salsify
Borage
Caraway / Meridian fennel / Persian cumin
Carrots
Celery (Celeriac / Celery root)
Celery (Celery)
Chamomile
Chard
Chili
Common marigold
Coriander / Cilantro
Cucumber / Gherkin
Dill
Leeks
Lettuce (Endive / Escarole / Erisée)
Lettuce (Lamb's lettuce)
Lettuce (Lettuce)
Lettuce (Radicchio / Italian chicory)
Mint
Oregano
Parsnip
Pea
Pepper / Paprika
Phacelia / Scorpionweed / Heliotrope
Physalis
Potato
Radish
Radishes
Rhubarb
Sage
Soybean
Spinach (Summer)
Thyme
Arugula / Rocket
Broccoli
Brussels sprouts
Cabbage (Cabbage)
Cabbage (Savoy cabbage)
Chives
Collard greens (Kale)
Collard greens (Tuscan kale / Dinosaur kale / Palm tree kale)
Florence fennel / Finocchio
Garlic
Horseradish
Jerusalem artichoke / Topinambur
Kohlrabi / German turnip / Turnip cabbage
Lovage
Mizuna / Japanese mustard greens
Napa cabbage / Chinese cabbage
Okra
Onion
Onion (Spring onion)
Pak Choi
Rutabaga / Swedish turnip
Strawberry
Turnip
Soft rot
Club root of cabbage
Cabbage white
Cabbage fly
Cabbage heart midge