Bok Choi

created by Wir at 26.05.2023

Features

Growth habit

compact

upright

Color

green

white

Location

sunny to semi-shady

Taste

mild

spicy

Fruit shape

thick

broadleaf

strong leaves

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Einfach zu kultivierendes Asiagemüse mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern auf langen weißen Stielen. Wird meist mit Pak Choi gleichgesetzt, da es nur unterschiedliche Bezeichungen für das gleiche Gemüse sind. Einige machen jedoch Unterschiede: Gutes mild würziges Aroma, im Geschmack etwas intensiver als Pak Choi. Kurze Entwicklungszeit, sollte möglichst jung geerntet werden. Sehr gut für Wokgerichte und Bok Choy Kimchi.

Non hybrid

Not frost resistant