Bok Choi

Variety

Bok Choi

created by Wir at 26.05.2023

Seeds

Not Available

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Description

Einfach zu kultivierendes Asiagemüse mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern auf langen weißen Stielen. Wird meist mit Pak Choi gleichgesetzt, da es nur unterschiedliche Bezeichungen für das gleiche Gemüse sind. Einige machen jedoch Unterschiede: Gutes mild würziges Aroma, im Geschmack etwas intensiver als Pak Choi. Kurze Entwicklungszeit, sollte möglichst jung geerntet werden. Sehr gut für Wokgerichte und Bok Choy Kimchi.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Keimung in ca. 7 Tagen ab 16°C. Direktsaat Freiland unter Vlies ab Februar/März und Juli bis Ende September. Weitere Anbautipps bei der Art Pak Choi.

Details

Light requirement

Semi-shaded

Water requirement

Very humid

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

High

Seeding distance

10 cm

Row spacing

20 cm

Seeding depth

1 cm

Diseases

Club root of cabbage

Pests

Cabbage white

Flea beetles

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