Braunkohl Rote Palme
Variety
Approved Data
created by domesticyborg at 19.05.2023
Seeds
Not Available
Propagating
Planting
Harvest
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F
M
A
M
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A
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Aus Kreuzung alter Sorten (von "Ostfriesischer Palme" und "Ostdeutschem Braunkohl") hervorgegangen. Bis 1,80 m hoch, standfest und sehr dekorativ. Die violettgrünen Pflanzen werden zum Winter hin dunkel violett mit mittel gekräuselten, sehr mild schmeckenden Blättern. Eine Varabilität in Röte und Krausigkeit ist sortentypisch. Bei der "Roten Palme" können alle Blätter verwendet werden. Nachdem ersten Frost werden sie etwas süßer, da die Stärke in Zucker umgewandelt wird. Im Frühjahr treiben aus den Blattachseln neue Triebe, die sehr zart sind und die Frühlingsküche bereichern. Wie alle Grünkohlsorten blüht die "Rote Palme" erst im Folgejahr ihrer Aussaat.
Non hybrid
Frostproof
Grün-, Braunkohl ist eine typische Nachkultur, d.h. sie kann nach Erbsen, Dicken Bohnen, frühen Kartoffeln auf's Beet. Als Starzehrer sollte das Beet mit Kompost, verrottem Mist vorgedüngt werden. Eine Vorkultur mit Erbsen oder Dicken Bohnen versorgt den Boden mit Stickstoff durch die an den Wurzeln der Leguminosen gebildeten Knöllchenbakterien. Von März bis Mai kann ausgesät werden. Ab Ende Mai werden die kräftigsten Jungpflanzen dann auf 50 x 50 cm ausgepflanzt. Grünkohl wächst auch im Halbschatten gut. Mulchen z. B. mit Grasschnitt hält den Boden feucht und lebendig, bei Trockenheit muss gegossen werden. Grünkohl ist absolut frostfest und kann über Winter draußen bleiben. Weitere Anbautipps bei der Art Grünkohl.
Light requirement
Semi-shaded
Water requirement
Wet
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
High
Seeding distance
50 cm
Row spacing
50 cm
Seeding depth
1 cm
Artichoke
Aubergine / Eggplant
Bean (Broad bean / Faba bean / Field bean)
Bean (Dwarf bean)
Bean (Runner bean)
Beetroot
Borage
Caraway / Meridian fennel / Persian cumin
Carrots
Celery (Celeriac / Celery root)
Celery (Celery)
Chamomile
Chard
Common marigold
Coriander / Cilantro
Cucumber / Gherkin
Dill
Lettuce (Endive / Escarole / Erisée)
Lettuce (Lamb's lettuce)
Lettuce (Lettuce)
Lettuce (Radicchio / Italian chicory)
Miner's lettuce / Indian lettuce / Winter purslane
Mint
Oregano
Parsley
Parsnip
Pea
Physalis
Potato
Radish
Radishes
Rhubarb
Sage
Soybean
Spinach (Summer)
Arugula / Rocket
Broccoli
Brussels sprouts
Cabbage (Cabbage)
Cabbage (Savoy cabbage)
Cauliflower
Collard greens (Tuscan kale / Dinosaur kale / Palm tree kale)
Fennel
Florence fennel / Finocchio
Garlic
Horseradish
Jerusalem artichoke / Topinambur
Kohlrabi / German turnip / Turnip cabbage
Lovage
Marjoram
Mizuna / Japanese mustard greens
Napa cabbage / Chinese cabbage
Okra
Onion
Onion (Spring onion)
Pak Choi
Rutabaga / Swedish turnip
Strawberry
Turnip
Club root of cabbage
Powdery mildews
Root knot nematodes
Cabbage white
Cabbage fly
Nematodes
White fly