Tugenden Teil 1 -Geduld -

Der Frühling naht, die Temperaturen steigen, die ersten Frühlingsblüher kommen oder blühen bereits und auch die Vögel zeigen Frühlingsgefühle. Da juckt es den Gärtner:innen in den Fingern. Saatgut wurde schon vor Wochen gekauft und man will anfangen. Es ist jedoch Geduld gefragt. Der richtigen Zeitpunkt zur Aussaat sollten unbedingt eingehalten werden. Zwar können im Haus Gemüse und Kräuter vorgezogen werden, allerdings sollte damit nicht zu früh angefangen werden. Die optimalen Bedingungen wie Licht und Wärme sind nicht immer gegeben. Dazu kommt der Platz, der meist begrenzt ist und mit zunehmender Größe (Pikieren) weiter schwindet. Sind die Bedingungen nicht optimal verkümmern die Jungpflanzen bzw. „vergeilen“. Jungpflanzen kommen im allgemeinen nicht vor den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland. Daher am besten nachsehen wie lange die Entwicklungszeit der einzelnen Arten ist, damit Sie die optimale Größe zum Auspflanzen Mitte Mai haben und danach den Aussaattermin wählen. Bei Direktsaat ins Beet sollte die Bodentemperatur der Art entsprechen. Nur einige Grad weniger und die Liegezeit verlängert sich teilweise um das Doppelte. Bei Arten mit eh schon langen Liegezeiten, wie Zwiebel und Möhren, fordert das dann noch mehr Geduld.

Geduld ist auch bei der Ernte gefragt. Lasst Beeren und Obst ausreifen, es hat mehr Geschmack. Gemüse sollte „ausgewachsen“ sein, nicht zu verwechseln mit „überreif“ (Bohnen haben schon Samen ausgebildet, Blumenkohl ist nicht mehr fest, etc.). Ich gebe zu, das es mir bei Kartoffel schwer fällt. Kleine, noch weiche Kartoffel in Speck gebraten, einfach herrlich.

Geduld ist die wichtigste Tugend. Wenn der Boden gelockert, oder das Unkraut gejätet werden müsste, es aber zu nass ist, einfach ein paar Tage warten. Durch das „rum trampeln“ in den nassen Beeten verdichtet ihr nur den Boden. Dies schadet nur, mach mehr Arbeit und ein paar Tage machen „den Kohl“ nicht fett, wie man so sagt.

Wenn eine Aussaat nicht nach ein paar Tagen kommt, Geduld. Meist waren die Bedingungen nicht optimal (Temperatur, Feuchtigkeit).

Auch ich bin nicht der Geduldigste, will mich aber Bessern, einer der Vorsätze für 2023.